200名様の宴会でも、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、絶妙のタイミングで一品出しの懐石料理をご提供する
グレードの高いサービスを提供いたします。
一度に料理をすべて出す、手間を省いた団体旅館専用の宿とは一線を画した、山翠楼ならではのこだわりとおもてなしです。
またお客様の前で、自家製のゆばを引き上げる演出もご提供できます。いつもと違う、ワンランクアップの宴会をお楽しみください。
料理の原点は、「美味しい」と感じ、喜んでもらうものを作ること。一品一品、丹精込めたお料理をご提供いたします。
宴会場でご希望のお客様に対して、ゆばをその場で引き上げる“ゆば演”を披露いたします。ご予約時にお申し付けくださいませ。
| 品 名 | 単 価 |
|---|---|
| フルーツ盛り合わせ | \ 5,250～ |
| 和牛網焼き(1人前)（地元の牛） | \ 7,350 |
| 伊勢海老鬼殻焼き(1人前) | \ 10,500 |
| 伊勢海老造り(１尾) | \ 10,500 |
| オードブル盛り合わせ （団体様の二次会用に） |
\ 10,500～ |
| お造り盛り合わせ(１皿) （ご予算に応じて内容が異なります） |
\ 10,500～ |
| 品 名 | 単 価 |
|---|---|
| 外注弁当 | \ 1,050 |
| 定食 | \ 2,625 |
| 懐石弁当 | \ 3,675 |
